番茄（西红柿）是一种蔬菜，在近几个世纪，这种南美植物才成功地在世界各地蔓延开来，成为最知名的食物成分之一，也是最受欢迎的蔬菜之一（尽管从技术上讲，它被归类为水果）。选择性育种成功地将番茄提炼成营养丰富的状态，富含维生素A、C、E、抗氧化剂等...
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5年前 (2019-01-26) 6096℃ 0评论
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人类在形成文明的早期食物中，很少有因为它们的坚固性、贮藏质量和营养价值流传至今的。马铃薯，南美洲和安第斯山脉（现代秘鲁南部和玻利维亚西北部）的本土开花植物，成功地征服了我们的祖先，所以他们培育种植了它。
在土豆被引入欧洲和北美几个世纪后，土...
pop君
5年前 (2019-01-22) 17292℃ 0评论
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菠菜很常见，在大多数超市和菜市场都能买到，然而菠菜的历史却罕有记载。以前没有大棚蔬菜时，一年中，只有很短一段时间可以吃到菠菜，因为它的生长季节很短，只有6周左右。
菠菜种子在4-22摄氏度的土壤中发芽率最高，菠菜喜欢凉爽一点的环境。在20...
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5年前 (2019-01-18) 8169℃ 0评论
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今天，稻米养活了世界一半以上的人口，占世界总卡路里摄入量的20%。尽管稻米是全世界的主食，但它对东亚、东南亚和南亚古代和现代文明更具意义。地中海文化主要以小麦面包为基础，而亚洲烹饪风格、食物结构偏好和宴请仪式都是以米为基础的。
水稻生长在除...
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5年前 (2019-01-15) 19939℃ 0评论
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小麦是一种谷物作物，目前世界上有大约25000种不同的品种。小麦至少有12000年的历史了，今天地球上仍然有它的祖先存在——埃默。
野生埃默是禾本科和小麦科的一种主要的自花授粉的冬季一年生草本植物。它分布在近东肥沃的新月地带，包括以色列、约...
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5年前 (2019-01-14) 15102℃ 0评论
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当户外倾盆大雨时，很多人都会打瞌睡。雨打在屋顶上的声音是一种白噪音，它能哄人入睡，但除此之外还有其他因素。
尽管现在人类已经高度进化，但是基因深处还记载着人类早期与自然的和谐相处。昼夜节律是我们大脑中的生物“时钟”，它控制着诸如睡眠、食欲等...
pop君
5年前 (2019-01-11) 4695℃ 0评论
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大家应该都发现了，两个轮子的自行车或者摩托车，常常都有一个支架，而四个轮子的汽车却没有。当然，汽车和卡车不需要支架，它们有四个轮胎，就算停下来也不会倒。但是，如果没有支架，自行车或者摩托车停下时就没法平稳的站住脚了。
不过，当开始骑摩托车或...
pop君
5年前 (2019-01-10) 3985℃ 0评论
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